Како направити салату Оливиер – класичан рецепт са фотографијама корак по корак

Како кувати салату Оливиер у класичној верзији? Нај укуца салата Оливиер – до празника! Степене фотографије Рецепта салате Оливиер ће вам помоћи чак и Новицес Хостесе – погледајте Лади-Магазине.Цом

Ко је рекао да Оливиер више не кува? Такође кухати! И не само ради Традиције у Новој години, На рођенданима и другим датумима наши столови се подмире салате ове врсте.

Сада можемо да приуштимо да их скувамо сваки дан – и као салата и као прилог, па чак и као друго јело.

То још увек морамо знати, Прво, Све је потпуно урађено. Поготово, помажемо да помогнемо толико од било којег уређаја – исеците на глатке коцке у једном тренутку ока.

Друго, Производи (и традиционални и са онима који обожавамо експеримент) увек се могу исецкани. И гориво тада – приликом подношења.

Треће, Страшно је укусно!

Четврти, Оливиер је користан – колико комуналије различитих!

Пети, житарице!

Да, знате колико можете да инхибирате корисно! Боље припремимо традиционалну и неопходну посуду од свих времена, чија је изглед дужан познатом аутору са истим именом.

Време за кување: 15-20, ако су сви састојци спремни за сечење, а 50-60 – ако требате да скувајте јаја, шаргарепу и кромпир.

Како украсити празнични сто на нову 2017 годину ватреног пијетара?

Састојци за салату

• – 2-3 кромпира
• – 100 грама куване кобасице
• – 100 грама шаргарепе
• – 2-3 јаја
• – 1-2 САЛТЕНЕ краставце
• – 2-3 ауто кашике зеленог грашка
• – 1 Луковитса
• – 3-4 мајонезне кашике (плус, опционо, павлака)

Кување салате Оливиер

Наравно, почнемо да кувамо са припремом свих потребних наведених у рецепту, састојцима.

Без куване шаргарепе, кромпир и јаја? Нема проблема. Брзо се кључају док радимо друге ствари са вама.

Једном речју, питамо се поврће и јаја, брдо их са водом и пошаље кување.

Између осталог: Да ли је могуће кувати поврће са јајима? Ово је питање избора. Ако га опрати све добро, можете да кувате. Ако је то у основи, оно што бисте требали ставити неколико лоповских сочина?

Заузимају сечење других састојака.

Обично сечем првог краставца. Зашто? Јер је толико брже од ње додатна течност ће отићи.

Између осталог: Зашто нам треба? Прво, додатна течност из рубљеног краставца учиниће Цхатраитз из салате – у томе брзо «Цвет» и кромпир и жуманце. Друго, мање соли ће пасти у салату, а то ће бити тендера.

На првом краставцу на дугим тракама, то јест. И након што се пријавите у правом формату. То је мање то боље!

По правилу, у Оливиеру, кобасица се увек пресече. И традиционално – докторски. То је, од куваних.

И шта, заиста ништа друго не може да се стави?

Како се показује искуство, према традиционалном рецепту у салату Оливиер, кобасица је присутна.

Између осталог: Иако нам прича каже и друге опције. Рецимо, са куваним месом (пилетина, свињетина, говедина, па чак и оффална)! То јест, компонента меса може се променити, до димљене кобасице итд.

Па се пријављујете, јер захтева традицију и нашу навику, кобасицу. Препоручљиво је да је увећава у истом формату као краставци.

Даље – радићемо са луком.

Очистите средње величине главе од љуске. Прилично промоција. Дајмо резервоар воде.

И започнемо сечењем.

Између осталог: Неки да добију још њежнију салату, исече бели лук, кримбени или понекад. Која опција за избор? По вашем укусу! Изабрао сам уобичајено.

Како сећи лук? Наравно, како тањи то може. Технологија за сечење луке нема смисла за ширење. Све једноставно.

Главна ствар је добити непримећене сонионе. И самим тим је боље преузети лук са танким перјем!

Чини се да је неко из других ликова зрео да учествује у овом пријатном карневалу?

Мислим да је то – јаја. Охладити их, залива хладна вода. И ми то радимо неколико пута.

Између осталог: Ако узмете домаће јаја, салата ће направити наређење укуснијег и притом. Јарко жути жуманци ће украсити јело!

Хајде да се охладимо. Да бисте то учинили, охладите се са хладном водом, а неколико пута – још увек није охлађено. Чисто и гушење фино повољној начин.

Кромпир је такође већ заварен?

Ја ћу исто учинити и с тим. Воља са хладном водом – хладиће се тако брже. Али након тога, морате је добро осушити.

Затим чистите од љуштења. Наносимо се на дугим танким тањирима, а затим на танким тракама, које и блистају усамљеном.

Мислим да је у исто време шаргарепа, попут мене, већ добродошла?

Алгоритам је исти као и са претходним куханим састојцима.

Овде је скоро све, финале је близу!

Али још увек имамо зелени грашак. Потребно је измерити праву количину, јер можете добити више сечења.

Али за то, прво одлијте течност. Иначе нећемо добити салату.

Сви састојци су пресавијени у посуду? Управо нам је остало да додамо мајонезу овде.

Да буде мање, увек се стављам на пола павлаке.

Прво променимо састојке са мином, а затим додају павлаку.

За време док се не направе све кришке «Прикажи» и краставац и векна.

Мирише укусно? Слани у мери? Па, онда се све покуљавамо са павлаком.

Желите – Додајте зеленило унутар или Топ. Биће укусно!

Савети домаћица

Краставци: Соли или кисели? То је твој укус.

Али је пожељнији слан. Главна ствар је да не претерано претерано са њиховим бројем. И самим тим стављајући део у посуду, сачекајте док не дају соли. И само додајте. Оливиер мора бити нежан!

А оштрина му даје мајонезу. Можете и свјежи краставац до села.

Кобасица: Боље – докторски или млечни.

Његова количина зависи од ваших склоности. То јест, не можете строго да ставите на рецепт, али колико год желите.

Али ево мера за штампу!

Месо: Свакога, можда постоје различите укусе: од куване говедине, свињетине, пилећег филета – до јетре, бубрега и других.!

Количина такође зависи од тога који нагласак чекате салату.

Лук: Његов број је строго појединачно. Али ако ставите мање или више, укус неће бити.

Јер увек се грмим више лука. Кад је салата замислива, увек мало разбијам ХЛАВА.

Ако острва лука, сипајте кришке за минуту кипућу воду.

Јаја: Све је, чини се јасно.

Само бих желео да кажем у погледу сечења. Ако се јаја одузму из фрижидера, а не од лонца са хладном водом, кришке ће се испасти глатко, а жуманце се не дезинтегришу.

Кромпир: Додаћу неколико речи о количини. Да бисте добили равнотежу у салату, поставите побожност – колико јаја, толико истих величина кромпира.

Проверен!

Шаргарепа: И овде о количинама и о преференцијама.

Сигурно можете да ставите шаргарепу ако знате да породица неће бити драго њене присутности.

Уместо њеног истог броја главних састојака и све.

Грашак: Кажете – шта је посебно?

И постоји посебан.

Ако је падне падова ниског разреда полка – салата је нестала, то је сигурно.

Стога не штедите новац за добар производ.

Мајонез или павлака: Ствар укуса. Чешће радим са павлаком.

Али традиција – она ​​и афричка традиција. Стога сам, наравно, мајонез на мало масти.

Али, као што сам горе написао, разблажио сам старији крема.

Најбољи рецепти за свечане алкохолне и безалкохолне коктеле за нову 2017 годину ватреног рогова

И како кухате популарну оливиер салату? Биће нам драго ако делите своје рецепте и савет за кување у коментарима испод!