Дијета са чир стомаком

Рецепти и листа дозвољених производа када погоршавају чиреве на стомаку. Правила исхране са датом болешћу. Опште препоруке за правилно хранљиве чиреве

Прехрана исхране препоручена за чир стомака и даље је задржала вредност у лечењу болести, упркос тврдњама лекара о потпуном искорјењивању патогена (пилориц хелицобацтер) у 2-3 недеље.

Чак и након потпуног уклањања микроорганизама који су изазвали улцерозне недостатке желучане слузокоже, потребно је време и придржавање исхране да обновите функције стомака.

Управо је то то постаје разлог строге придржавања исхране пацијента, посебно са тешким и тврдоглавим током болести.

Дијета која се препоручује током погоршања чира на стомаку је у складу са принципима:

1. Дијета пацијента мора бити довољно хранљива, у свом саставу је потребно повећати садржај протеина, угљених хидрата и масти. Сматра се да је повећан садржај витамина Б, А и Ц сматра да је разматрано;
2. Храна која се користи не би требало да иритира слузницу дигестивног тракта;
3. Пацијент користи храну са малим деловима, али чешће него иначе;
4. Термално избијање стомачних зидова подразумева да јела треба да буду приближно собну температуру;
5. Производи су искључени повећаним ефектом слуга;
6. Одједном пацијент не би требао јести велику количину хране;
7. Јела се храни течним или полу-течним стањем, хомогенизованим да не буде повећана оптерећења на механичком мљевењу хране на стомаку;
8. Смањите употребу соли до 12 грама дневно.

Значајна улога у исхрани пацијента игра механички резервни део слузокоже. Не користите производе који изазивају озбиљну механичку иритацију слузокоже:

– Производи који садрже мноштво влакана, ролака, роткиња, пасуља, пасуља, шпарога и грашка;

– Блискоисточно воће и бобице, посебно са грубим кожом – датумима, рибизлама, грожђама, гоосеберри;

– производи од грубог брушеног брашна;

– производи и месни производи који садрже грубе влакна – вене, хрскавице, кожу риба и птица.

Прехрамбена храна која се именована са чирама стомака углавном је изграђена на производима који не изазивају прекомерни избор желумачког сока, брзо пробављене и зидови пробавног тракта нису иритирани.

У различитим фазама болести, прописане су три табеле, што зависи од тока болести. Ово је табела 1, 1а, 1б.

Дијета са чиром стомака №1 или обришите

Индикације: Период погоршања улцерозне болести, када симптоми раздраженог стомака нису много изражени. Такође, када отежавајући хронични гастритис излучивање, друга патологија.

Главни циљеви исхране су: исцељујуће ерозије и чиреве, смањење активности упалног процеса убрзавањем процеса регенерације ткива, смањујући иритацију мукозе рецептора, контрола функције евакуације мотора и секреције на стомаку. Важно је осигурати тело у неопходним организмима супстанци у болници.

Који је искључен из исхране пацијента? Немогуће је јело и производима који имају подстицајни утицај на избор стомачног сока, као и производа који садрже пуно влакана. Производи се кувају или у води, тада се бришу у хомогено стање.

Дозвољено је да у исхрани укључи у исхрани:

1. Производи од брашна: јучерашњи хлеб, колачићи и бисквит (испуњен), до 2 пута недељно наметљиве лепиње, домаће колаче са џемом, јајима, месом, јабукама;
2. Прво јело: супе на млеку, трљајте поврће са празницом, вермичелично здробљене супе на млеку;
3. Месо за филе и рибу без живе, фасциа и коже (пилетина, говедина, зец, перцх, штука, бакал). Месо и рибе се кувају водене или упарене, а на жару се унапред (сецкани филе);
4. Млечна каша, трљана. Можете све житарице осим пшенице. Пуддингс је дозвољено у пар, кухане вермалне и мале тјестенине;
5. Од поврћа можете да се погинуте, репе, кромпир, шаргарепу, бундеву;
6. Оледети на пар и кувана јаја болесна;
7. Млечни производи: Читаво млеко, павлака, свежа викендица сир је масноћа у облику тепсе и соуфле, павлака и викендица калцинирана;
8. Бобице и неактивне плодове, подређене, у јетри и кувана форма. Превише слатко воће и бобице и сокови узгајају на пола водом. Природни мед, мочвара, паса, мармалада без укуса;
9. Биљни поврће или путер, додајте у храну, салате, али не и пржите;
10. Пића су онесвестила кафу и чај са млеком или кремом, поврћама и крпама и крпама од грожђа;

Забрањен: Месо, биљни и рибљи јаки јулици, гљиве, соли и маринирани производи, подобу, квас, сирови поврће и воће, зуреће воде, конзервиране, купуса и јела од ње у сваком случају, црни хлеб, ротки, ротки, краставци, шпинат и луц.

Дијета 1а – максимално резервно

Дијета 1А препоручује се за чиреве на стомаку са израженим симптомима. Циљеви исхране су слични.

Посуђе се припремају у куваном облику, за пар, тресет у полу-течно или течно стање. Храни се пацијентом фракције, најмање 5 пута дневно.

Од првих јела можете слузвати супе од Манне, зобене каше, пиринча. У супима додају сос од млека, павлака или млеко.

У потпуности из менија за уклањање хлеба и других пецива, биљних јела.

Месна јела, јаја, млечни производи могу се припремити у складу са исхраном №1.

Не можете грицкалице, зачини и сосеве. Декорација је дозвољена од пића Пшеничне мекиње и богатство богатство.

Дијета бр. 1Б

Дијета је више проширена. Именован када је фаза погоршања улкусних болести знакова раздраженог стомака.

Циљеви исхране су да побољшају процес регенерације, исцељујуће ерозије и чиреве, смањујући иритантну храну на зидовима дигестивног тракта.

Карактеристике исхране: оштро ограничење хемијске и механичке иритације. Болесно јело је припремљено са течном доследницом, кључајте у пар или у води. Подржати претходни режим напајања – фракционисани, са температура оброка од приближно једнаке температуре тела.

Листа дозвољених и забрањених производа слична је томе у исхрани број 1, али у овој фази је употреба суперстресе из горњег хлеба дотићи до 100 грама дневно, програде се од филеа и меса и меса и каљепа и каллте.

Можете кухати кашу на млеко, супе. Сва јела и даље се сруше у течно и полу-течно стање.

Рецепти Дијета се препоручује за чир на стомаку:

Примјери дијета за исхрану број 17:

Први доручак: комад куваног меса до 60 грама, гарнизона хељде од 150 грама, чаша чаја са млеком.

На другом доручку: пирјано месо, млечна каша из пиринча, хлеба и желе воћа.

За ручак: супа са било које житарице, комад кухане рибе до 100 грама, пире кромпир 150 грама, чаша сока од поврћа.

Вечера: комад куваног меса са сосом од безамела, цео кувани кромпир 150 грама, млечна каша, исклесана од пиринча 250 грама, чаша причвршћивања чаја са кремом.

Пре спавања, можете пити топло млеко.

Рецепт јела за пацијенте са чиром стомака:

1. Јуха зобене каше на млеку, обришите. Пола чаше млека узима 2 чаше воде и 2 кашике зобене каше, четвртину јаја, петина чајехе шећера, за путер од пухања горива. Пахуљице се кувају у води до спремности, а затим прелијте вруће млеко, шећер и прстохват соли. Напуните смеше од јајета, путера;
2. Парни омлет. Победите 2 јаја и пола шоље млека, сипајте у пре подмазно уље и ставите се да се припремите за пар. Вода пре храњења растопљеном крем уљем;
3. Месо соуффле. 100 грама меса кључа и прескочи кроз малу мрежу брусилице меса. Млевене чврсте супстанце и напуните кашиком биљног уља. Припремите сос од 2 кашике млека и четвртину кашичице брашна. Сипајте сос у Много и додајте жуманце. Последње, али додајте посебан бич протеина. Темељито мешати, припремите се у пред-подмлошеном облику на пар;
4. Манна каша са млеком и јајетом. Кухајте пола чаше воде и чашу млека. У смеши уредно сипајте 2 кашике у семини. Кухајте 20 минута, непрестано ме се мешају, на крају поздрављају. Пола жуманце трља са четвртином кашике маслаца и 20 грама млека. Примио сос који ће испунити кашу. Тако да је каша слатка, можете додати мед.

Пазите и будите здрави!