Врсте и карактеристике употребе калупа за торте
Чланак је о томе какав облик торте може бити, у којим случајевима користе једну или другу врсту. Спомените силикон, метал, стакло и керамичке форме
Савремени домаћини доступни су такве различите разнолике кухињске уређаје, што чак ни сањали на наше претходнике. Међутим, разводњавање нас понекад присиљава да одаберемо једно или друго, упоредите карактеристике, предности и недостатке.
А када вам треба једноставан облик за торту, можете се збунити међу масом варијација са врстом традиционалних предмета. Наравно, није тешко погодити толико зависи од природе јела. На пример, печење колачића може се извести на биткама са ниским бочним ширинама, али у случају колача и колача, ситуација је компликована, јер је за нас да задржимо облик готовог јела.
Који су облици за печење?
Ако је наш задатак створити неупоредив домаћи печење у облику торте, суочићемо се са таквим опцијама за модерне јела отпорне на топлоту:
Калупање за једнократну употребу;
- облик силиконске торте;
- Метална јела;
- одвојив модел;
- Табела са стакла отпорно на топлоту;
- Керамички прибор за стоку.
Калупи за једнократну употребу Многи домаћини сматрају најпогодније. По правилу су направљени од фолије или пергамента. Савремене продавнице представљају огроман избор таквих јела. Његова практичност је, пре свега, недостатак потребе за подмазивањем уљем, а затим се опрати након кувања. Често, употреба таквих калупа захтева крути штанд у облику клупе, али сналажне љубавнице једноставно повезују неколико плијесника одједном или их напуниле на пола.
Силиконски Производ су једна од најновијих опција и брзо добијају популарност. Нема потребе да се таква јела подмазује уљем, јер његова површина није подложна паљењем. Током печења, топлота се равномерно дистрибуира, због које је ваша торта пијана на свим странама. Поред тога, готова јела се врло лако уклањају из таквих јела, што га чини бољим облику за торте и десерти.
Производи се врло лако пере након употребе, а њихова издржљивост је у стању да изненади чак и придржавања металних јела. Висококвалитетни силиконски капацитет је апсолутно сигуран за здравље, а када се загреје, нећете осећати непријатне мирисе. Храбро користите силиконске производе за припрему моуссе колача и омиљених кућних пита. Једини упозорења – не постављајте облик на отворену ватру и не исечете пите директно унутар производа.
Керамички прибор за стоку с правом названог најобичнијих јела. У таквим производима можете да сачувате максималну корисна својства хране. Поред тога, они су хипоалергени, који елиминише вероватноћу непријатних последица за алергију. Керамика се равномерно загрева и држи топлоту веома дуго времена.
Такви производи су повољно опрати – не плаше се огреботина, за разлику од металних аналога. Међутим, керамика је довољно крхка, па би требало да избегавате шок. Такође, ови производи су веома осетљиви на оштре капи температуре, тако да би образац требао бити постављен у још ненегађену рерну.
Стаклени облици су веома функционални предмет у кухињи. Смрзнуте су, загревају и припремају разноврсна јела. Али, као у случају керамике, штите ово јело од оштрих температурних разлика. Сваки производ је дизајниран за одређену температуру, што вреди посветити пажњу приликом куповине.
Такође, стакло није лако у чишћењу. Да се опере, било је лакше, одмах након кувања и извлачења јела од обрасца, мора се излијевати у воду. Неки домаћи љубитељи печења користе пергамент папир тако да јело не гори.
Метални облици Најчешћи за овај дан. Обично су израђени од челика и данас су представљени у десетинама различитих конфигурација. Може бити модели са рупом у центру, једноделним и одвојивим облицима за колаче. Главни недостатак таквих производа је горућа јела. Међутим, проблем је решио произвођачима јела са превлаком који није Стицк, обично тефлоном. Са нежним руковањем, такви производи су угодни својим власницима дуги низ година.
Одвојива варијација металног калупа је дизајн који се састоји од равног дна и бочних страна са засун. Такви калупи искључују своју муку када желите да извучете готову торту или торту. Довољно је само да отворите засун – а странице ће се растјерати, ослобађајући јело.
Челична јела одвојиве конфигурације захтева пажљиву негу. Не перите га абразивним средствима и најбоље користите дрвене сечиве. Такви облици нису погодни за превише течно тест, јер је вероватноћа цурења висока. Међутим, ако ставите дно пекарских папира, можете да решите проблем.
Неке домаћице које не воле да накупљају огромну количину јела у својим кухињским ормарима, заинтересовани су како заменити одвојиви облик за колач. Најлакши и банална одговор – одвојива јела се могу заменити задуженим. Чињеница је да је са неким триковима, готово јело, на пример, са савршено је извучено из таве дубоке пржене. Због тога је јела прекривена пергаментом за печење и добро се размазала уљем.
Такође, колачи се савршено извлаче из силиконских облика.
Ако упоредите какве врсте пециварских сорти које чешће кувате, можете одлучити о избору и пронаћи изменљиве форме.