Подешавање стола за вечеру
Подешавање стола на вечеру – неопходан део гозбе. Да бисте свечани рецепција или породични ручак у угодној атмосфери, требало би да се држите усвојене шеме подешавања
Традиција породичног ручка постепено улази у прошлост. Ово је неизбежни процес који је проузроковао стално запошљавање чланова породице. Али викендом, жена може створити посебну, празничну атмосферу, прикупила пријатељску породицу на ручку. У овом случају лекција је корисна за служење.
Шта укључује унапред служење за вечеру стола
Да бисте покрили табелу, стварајући свечани и свечани утисак, потребно је побринути за присуство следећих ставки унапред:
- столњак;
- салвете;
- туреен;
- мала плоча за хлеб;
- Велика плоча као штанд;
- Дубока плоча са супом;
- Снацк плоча;
- скуп прибора;
- засебна нож уља;
- наочаре, чаше за вино или наочаре за пиће;
- Масленка;
- Уређаји за зачини;
- сос.
Столњак је пожељан да се покупи тако да његова бојање не изађе из укупне унутрашњости. Истовремено, боље је зауставити избор на ткиву неутралних јарких нијанси које неће ометати пажњу од оброка. Ако требате да нагласите значај свечаног догађаја, најбоља опција ће бити класична бела столњак.
Крпа мора бити скроб и пажљиво изглађена. Прекривајући столњак, требало би да пратите ивице да буду са свих страна на истом нивоу.
Прелиминарно постављање укључује тако једнако важну фазу као што је стварање потребног декора. Да би то учинио, требало би мало исправити и научити да савија папир или салвете са ткивом. И употпуњују укупни састав цветног букета који се налази у централном делу.
Мала лекција Како правилно послужити стол на вечери
Тако да је поставка стола за трпезарије била компетентна, морате да се придржавате неких једноставних правила:
Велики тањир налази се насупрот члану породице на удаљености од ивице стола у 2-3 цм. Поврх тога ставите дубоку плочу супе;
- Тканина салвета лежи на плочи или поред ње. За папирне салвете, посебне подршке се чешће користе;
- На левој страни плоче су вилице на зубе. Ако је то свечани оброк, морате да ставите 2 виљушке – за грицкалице, као и вруће посуде. За породични ручак, довољно и један уређај;
- Нож и кашика традиционално на десној страни. Акутна страна ножа ротирана је на тањир. Кашика је спуштена са конкавном страницом. Као у случају вилишта, потребно је обезбедити 2 ножева за свечани мени – за грицкалице и вруће;
- Уређаји дизајнирани за вруће посуде даље се налазе и за ужину, напротив, ближе плочи;
- Шема за постављање тањира, уља и апарата за зачине је прилично једноставна. Уређаји су уобичајени да се у централни део табеле поставе тако да их свака особа може смиривати;
- За хлеб и пите, обично се обезбеђује мала мала плоча која је изнад и мало лево од главних плоча. Поред плоче нужно мора постојати посебан нож уља;
- Хлеб се осећа у креветима хлеба који се узимају на бочним странама;
- Пролеће мора бити у близини домаћице свечаног ручка;
- Друго јело се обично послужује за сваког члана породице или госта. Ако би јело требало да буде стављено на велико јело, потребно је додати још једну – средњу величину на паковање плоча;
- Чаше за вино или наочаре за остала пића су дијагонално десно од тањира. Узгред, пре вечере, боцу вина треба открити, јер би требало да се примењује на већ депоновани вино.
Достави споразум
Када седите за столом био је засићен и забаван разговор, време је да послужимо десерт. Међутим, пре него што то треба уклонити све непотребне више трпезарије, згужване марамице, уређаји за зачине.
Централни сто остаје цветни аранжман и наочаре, као и наочаре намењене десертним винима. Неопходно је да смањују мрвице са столњаке помоћу мале мерице са поклопцем и пресавијеном убрусом. Реч «десерт» Догодило се то са француског «Десервир», Шта чишћење стола.
На породичној вечери обично се послужују пите или колачићи са врућим миривним чајем. У овом случају, табела служења на вечери табеле биће најједноставније чаше за чај и вазе за слатко. Ако се сервира велика пита, потребно је супротно свакој чланици породице да стави десертну плочу.
У случају свечаног ручка, прекривамо таблицу са десертним плочама, ако је потребно, за које су јела поднета у МСП-у. Кашика за десерт мора да лежи преко плоче са конкавним лицем и дршком са десне стране.
Подешавање стола за вечеру може значајно да се разликује у зависности од важности одабраног менија Догађај. Прикупљање на столи вољених, посебно се не брините о етикету, изводите опцију минималне поставке. Али на свечаном догађају треба посматрати «лице» и покријте таблу у складу са правилима.