Бамија

Култивација теста је мода. Ово је веома корисно поврће – има пуно фолне киселине, витамине групе Б, витамина А, аскорбинске киселине.Бамиа може да се креће, паприка, куха

Ретко је чуо за луку у европском делу еуразије и у међувремену у Африци, Индији и Северној Америци, јело од луке се може испробати бесплатно.

Шта је ово поврће?

Ово поврће се назива другачије: даме прсти, Храст, Куиабо, Гомбо. Односи се на породицу Малвића, воли топлоту, годишња биљка за зеља. Висина стабљике је обично 40-60 цм, али постоје одвојени узорак који досегну 1,5-2 м.

Цвеће – нежно и велика, налазе се у синусима лишћа, имају кремасто-жуту нежну боју. Воће се тамо развијају – на погледу који подсећају на кутију од 4-8 оцена – семенке у њима расте.

Упоредите плодове Бумми и са пасуљом или зеленим паприкама – уопште, нешто просечно између њих.

Недавно је култивација прошлости распрострањена, а поврће све више налазе на полицама продавница у свежем или смрзнутом. Тек када је купљен, требало би имати на уму да се корисна својства тестова сачувају само 3 дана. Затим јела остају укусна, али да ће здравље постати бескорисно.

Лековита својства

У биљци, поврће и млади листови су погодни у храни – то је вриједан квалитет за кување.

У медицинске сврхе, употреба воћа се саветује у следећим случајевима:

• Трудна у првом тромесечју – фолна киселина у 100 г плодова толико то у потпуности
  покрива дневну стопу;
• У дијабетес мелитусу – биљна слуз и исхрани влакна Хомбо апсорбују вишак глукозе, не дају га да их тело апсорбује и уклања на ниво танког црева;
• Са улцерозним лезијама варења органа – слуз обухвата слузну мембрану, спречавајући иритацију ефеката хлороводоничне киселине и жучи;
• Мршављење – 100 г производа укупно 31 калорија.

Ако узмете у обзир хемијски састав, онда се може открити:

• Витамини групе А и Б;
• аскорбинска киселина;
• калијум;
• протеини;
• Угљени хидрати;
• Фолна киселина ..

Око смањује нападе астме, помаже да се опорави након ангине, уклања штетни холестерол, јача капиларне зидове, смањује развој катаракта. Због броја корисних супстанци које су у лако пробављивим облику, јела од луке ће помоћи да се врати снагу и произведе од депресије.

Како узгајати драгоцену културу на вашој башти?

Први култивацију Куиаба савладао је Антон Павловицх Чехов. Тренутно има довољно следбеника. У отвореном тлу, незнатично набавите жетву – ова биљка воли топлоту. Стога је у гајењу семенки тестова пожељно у стакленику или у соби – на прозору.

Ако услови омогућавају биљку у будућности, планира се да би посадило у отворено тло, морате да се припремите у великом броју органских ђубрива у великом броју.

Одмах је потребно упозорити вртлове – навијачи – култивација садница из семенки је врло спора. Резултат – Зрна за проклетство – не можете видети раније у односу на 2-3 недеље.

Прво припрема припрема. За узгој семенки семена, потребна количина натопљена је на дан топле воде, а затим се смири у тресетим лонцима. Гртин Грмљење је калцирано и органски. Минимална температура на којој се врши слетање – + 18-20?Са.  На једном лонцу санке 3-5 семенки.  Чим ће висина садница бити око 5 цм, она мора бити пресађена.

Између појединачних грмља, удаљеност би требала бити најмање 30 цм – боље свих 50. Отпоран на биљку, али залијевање је редовно потребно – иначе ће и сам слетање преживети, али воће неће почети. Тло се унапред узгаја пре пада фосфорним ђубривама. Веома је важно створити удобне климатске услове – топлота, али без прегревања, влажиња, али без новорођенчади, такође је неопходно да се осигура добро приступити добром лагани приступ.

Скокови пролаза – лабављење пружа бољу хигроскопичност и повећава својства дренаже тла. Треба да се бришу на време, у супротном саднице немају довољно животних снага и неће бити обезбеђене за то максимално приступање светлости. Воће се могу прикупљати за 2 месеца након испитања.

Берба

Максимална дозвољена дужина махуна – до 10 цм. Ако нису имали времена да их сакупе, боље
Оставите кутије на зрелости – на семенки.

Боја мора бити јарко зелена, без оштећења. Ако постоје мрље калупа, суве парцеле – такво воће нису погодне за храну. На сувим парцелским пулпама, «горући» – сломиће осјетљив укус посуђа.

Немогуће је сачекати док воћка неће бити. Тада ће се вишак влакна појавити у њему, а јело ће бити неуспешно.

Кување Гомбо: Рецепти из бамије

Винтаге је састављена – сада можете да кувате овај користан производ и уживајте у оригиналном укусу. Пре кувања, длаке које се налазе на површини плода, морају се темељно очистити, стављајући рукавице – у супротном можете добити сагоревање, као и од коприве.

Стев Гомбо

Састојци:

• сијалица – 2 средња;
• Бамијум – 0, 5 кг;
• Парадајз – 3 комада;
• лимун – 1/2 комада;
• Биљно уље – 5 кашика;
• Зачини – млевени паприк – може се мешати, свежи першун, сирћета.

Кување:

1. Бумми натопљен у сирћету и води 30 минута – воде толико да у потпуности затвори плодове;
2. Лук је фино мехурић, СРЈ, додај у таву, стојећи на ватри, нарезано на кришке лутке, црвене површине паприке, врх слоја лимуна и парадајза;
3. Стеав до пуне спремности;
4. Со и додајте зеленило першун пре послуживања.

Месо са бумијом

Састојци:

• Окра – 0,5 кг;
• млевено месо – 0,25кг;
• бели лук – 3 зуба;
• Сок од парадајза – 0,25 л;
• Зачини и поврће уље.

Кување:

• Градови су печени на биљном уљу. Мноштво је помешан са зачинима и белим луком, сви положе слојеве у лонцу – лук одозго, сипао сок од парадајза и ставио у рерну. Чим се сок потпуно апсорбује – јело је спремно.

За кување, не бисте требали тражити посебне рецепте. Савршено је комбиновани са рибом, месом било које сорте и птице, може се кувати, гулаш, резерват, користити у салатама.

Постоји једна нијанса – када кување овог поврћа наглашава слуз. У суповима је готово неприметно и непроцењиво у лековитим јелима намењеним пацијентима са гастритисом или имају чир дванаестопалачног црева или стомака.

Али све остатак вишка не могу да воле.

Да бисте избегли одвајање слузи, резање ветра је печено на снажном пожару са додатком сока од лимуна или парадајза. Семе Бумми има танак и пријатан мирис – посебно повећава лагано печење. Не би требало да буду избачени – то су сировине за врло укусну кафу. Ако постоји прилика, обавезно покушајте да слетете шишмишу на сопственом прозору.

Укусна и корисна биљка ће нужно имати да пробају. Нема контраиндикација за употребу оксида – осим појединачне нетолеранције.