Сок од краставца: корисна и штетна својства пића

Јуков од краставца обдарен је разним корисним својствима која повољно утичу на наше тело. Да бисте је користили током целе године, требало би да празнете за зиму

Краставци се могу видети на столу током целе године: једемо их свеже, слано маринирано. Скоро све љубавнице из овог поврћа чине салате и празнине, али мало људи зна да је то стварно лековити и чудесни начин.

Јуков од краставца обдарен је разним корисним својствима, користећи које можете ојачати и побољшати своје тело. 

Састав поврћа

Ово укусно воће се углавном састоји од воде: у њему је око 93-94%. Међутим, није потребно мислити да је то обична вода, јер је сок од краставца структурирана течност која побољшава све метаболичке процесе у људском телу. Правилни метаболизам одржава нормалну воду у нашем телу, уклања токсине који ометају многе органе и системе да исправно функционишу. 

Поред воде у краставцима постоје и друге корисне супстанце: обогате су витаминима ПП, биотин, у, аскорбинској киселини, ретинол, токоферол. У зеленом поврћу постоје есенцијална уља, они су они који се причвршћују на плодове таквог мириса. Поред тога, имају тартроничну киселину која успорава процес упијајућих угљених хидрата и депоновања масти. 

У производу су многи минерали, који су, по правилу, у људском телу у кратком понуди, то је сумпор, јод, магнезијум, силицијум, фосфор, гвожђе, калцијум, хлор и калијум. Када притиснете плод, све корисне супстанце које богат производима прелазе у његов облик течности, тако да је корисно у било којем облику за особу. 

Које су предности поврћа 

Како је сок од краставца корисно за наше тело, али сви знају да је то прилично вредни производ који промовише цео рад многих органа и система. Захваљујући одржавању калијум и натријум плодова, то је корисно за срце, пре свега, јача срчани мишић.

Стручњаци имају на уму да када редовна употреба екстракта краставца може нормализовати крвни притисак. Ако имате хипертензију, чаша укусног и освежавајућег пића побољшаће ваше благостање, јер ће умањити крвни притисак.

Такав ефекат зарастања постиже се због пруженог диуретичког ефекта и уклањањем вишка течности. Можете попити пиће са онима који пате од хипотензије, јер ће повећати притисак на потребне индикаторе. 

Такво пиће се препоручује и људи имају проблема са активностима тракта. Поготово овај народни лек је користан за нормализацију цревних перистала, има лаксативни ефекат и омогућава вам да се ослободите затвор.

С обзиром на лаксативна својства фетуса, препоручује се употреба трудница, склона затвор. Када је затвор, потребно је да попијете чашу сока од краставца на празан стомак, растварајући кашику меда у њему. Прикажи побољшања у активности црева, узмите лек најмање 3 недеље заредом. 

Употреба пића откривена је у ефикасности у лечењу сувог кашља. Јод, који је богат у производу, нормализује функционисање ендокриног система, тако да његова употреба спречава појаву болести штитне жлезде. Током реуматизма, то ће такође помоћи овом пићу: то потиче мокраћну киселину, која има имовину акумулирања у телу.

Краставци имају имовину побољшања процеса варења, тако да су ефикасна средства за мршављење. Пити чашу напитка, смањује садржај калорија свих потрошених хране. Сок од краставца за губитак килограма је такође користан у томе омогућава вам да смањите апетит. 

Како кувати пиће

Љети, када се краставци продају на тржиштима, кухају сок једноставно, али зими многи људи имају потешкоће. СОк од краставца се може припремити на више начина. Познати су различите начине кувања корисног пића: краставци су само нарибни на гратеру и стиснути.

Важно је да се придржавају једног правила – пијења треба да буде свеже припремљено, након пола сата након припреме, његова корисна својства почињу постепено. Да бисте то учинили, морате да оперете воће и наставите са кувањем пића. Не препоручује се чишћење поврћа од огуљаца, јер садржи главну количину корисних супстанци. 

Да празне за зиму, припремите 13 кг краставчара, 35 г семенки котлова, 20 г кхрена, 1 г црне и мирисне паприке.

• Воће исечене на комаде, сипајте слану воду – на литру воде 20 г соли, преживите неколико сати, дробљене. Од пире-а до притиска сока, сипајте со: 10 литара течности захтеваће 180 г соли;
• Све сечине се дробљене, мешају, дели на делове једнаке броју куваних лименки или боца;
• Зачиње се зачин у резервоарима, сипајте сок тако да не достигне 6-8 цм на врат;
• Оставите производ на температури од 20 степени по три дана. Када се креће, ставите хладно место, охлади на 0 степени;
• Затим сипајте у банке и котрљајте са навлаком. 

Рецепти за кување празнина 

Да једем краставце током целе године, не можете користити не један рецепт. Сасвим популаран међу домаћим гредима су краставци у свом соку.

Припремите производе:

• Краставци – 3 кг;
• бели лук – 2 главе;
• Дилл – 4 сунцобрани;
• ? чаше сирћета;
• 7 ст. Л. Сахара;
• 3 ст. Л. соли;
• млевени бибер. 

Припремите краставце на таква упутства:

• Дилл Дилл, помешајте са здробљеним белим луком, бибером и солом, оставите 6 сати;
• Пресеците плодове круговима, помешајте све, додајте сирће;
• Распоредите поврће за банке, стерилизујте 5 минута, откотрљајте поклопце.

Узми хладноћу и држите их до зиме.

Многи домаћица препуштају своје домаћинства са укусним крастарима у соку од парадајза.

Искористите једноставан рецепт краставца у соку од парадајза користећи такве производе:

• Парадајз – 2,5 кг;
• Краставци – 1 кг;
• Со и шећер – по укусу;
• бели лук, зачини;
• Сирће – 1 кашика на тегли. 

Направите сок од парадајза од парадајза. Краставци средње величине прање, исећи репове, намочите се у хладној води неколико сати. Ставите поврће у банке испуњавањем њих половина да остану за сок од парадајза.

Прокухајте и излијте их краставцима. Оставите их на 20 минута, поново се одлијте у сококу. Сок од парадајза поново прокуха, додајући соли, шећер, бели лук и зачине. Напуните краставце, извадите поклопце и окрените се. 

Као и било који други производ, краставци могу да доведу тело не само наклоњено, већ на штету. Не злоупотребљавајте пиће, не препоручује се да је попијете литре дневно. Строго је забрањено да попијете пиће током погоршања гастритиса, улцероративног и уролитијазе. Са опрезом, производ се мора означити женама, јер може проузроковати поремећај стомака у детету. 

Знајући какву корист и штете сок од краставца може донети тело, можете побољшати здравствено стање без непријатних последица.